Encapsulation Technologies for Active Food Ingredients and Food Processing
This book provides a detailed overview of the technologies used in the preparation and characterization of encapsulates for food active ingredients to be used in food products, processing, or produ…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-1-4419-1007-3
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : PIET PIHARA/14389
Permintaan membutuhkan 0,00038 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah