16
1
50
PENGETAHUAN BAHAN UNTUK INDUSTRI PERTANIAN
RIZAL SYARIEF
Primary Author
mixed material
69937S.jpg.jpg
ANEKA OLAHAN LIMBAH :
TANAMAN PISANG , JAMBU METE, ROSELLA
RAHMAT RUKMANA
Primary Author
mixed material
9789796726172
YOGYAKARTA
Kanisius
2001
ANEKA_OLAHAN_LIMBAH_TANAMAN_PISANG_%2C_JAMBU_METE%2C_ROSELLA.jpg.jpg
PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN BAHAN PANGAN
IR. HJ. HENNY KRISSETIANA HENDRASTY, MP
Primary Author
mixed material
86166pengemasan-penyimpanan-bahan-pangan.jpg.jpg
KERUSAKAN BAHAN PANGAN DAN CARA PENCEGAHANNYA
WINARNO
Primary Author
mixed material
an1909.jpg.jpg
TEKNOLOGI PENGAWETAN MAKANAN
IR.SUHARTO
Primary Author
mixed material
Teknologi_Pengawetan_Pangan.jpg.jpg
KERUSAKAN OKSIDATIF PADA MAKANAN
SRI RAHARJO
Primary Author
mixed material
9794206202
YOGYAKARTA
UGM PRESS
2006
Dwd3o8qrD_Kerusakan-Oksidatif-Pada-Makanan2.jpg.jpg
ANTIOKSIDAN PANGAN
ESTITI B. HIDAYAT
Primary Author
mixed material
97860238760708
YOGYAKARTA
UGM PRESS
2016
GVHGVJHV.jpeg.jpeg
TEKNOLOGI DAN MUTU MAKANAN KALENG
DR.IR.DEDDY MUCHTADI,MS
Primary Author
mixed material
PERANAN KEAMANAN MAKANAN DALAM KESEHATAN DAN PEMBANGUNAN
AMIR MUSSADAD
Primary Author
mixed material
PEWARNA ALAMI :
SUMBER DAN APLIKASINYA PADA MAKANAN DAN KESEHATAN
DR. MUTIARA NUGRAHENI
Primary Author
mixed material
Pewarna_Alami__Sumber_dan_Aplikasinya_pada_Makanan___Kesehatan.jpg.jpg
TEKNOLOGI PENGOLAHAN NATA DE COCO
RINDIT PAMBAYUN
Primary Author
mixed material
025773-2.jpg.jpg
MAKANAN UNTUK OTAK
LORRAINE PERRETTA'
Primary Author
mixed material
239-06-26172_t.jpg.jpg
IRADIASI PANGAN
HERMANA
Primary Author
mixed material
DASAR - DASAR PENGOLAHAN MAKANAN :
FOOD PRODUCT FUNDAMENTAL
HARI MINANTYO
Primary Author
mixed material
CVR20120906125109.jpg.jpg
ILMU MAKANAN TERNAK UNGGAS :
KEMAJUAN MUTAKHIR
R. ANGGORODI
Primary Author
mixed material
SISTEM MANAJEMEN HACCP (HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINTS)
DR. IR. HERMAWAN THAHEER
Primary Author
mixed material
CVR20110204094314.jpg.jpg