UMUM
TEKNOLOGI PERTANIAN
Buku ini terdiri atas pembahasan 1) Sejarah dan Terminologi Teknologi Pertanian, 2) Energi Terbarukan dan Tidak Terbarukan, 3) Karakteristik Fisik Hasil Pertanian, 4) Karakteristik Kimia Hasil Pertanian, 5) Penanganan Pasca Panen Komoditas Pertanian, 6) Pengolahan Hasil Pertanian, 7) Teknologi Pengawetan Bahan Pangan, 8) Inovasi dan Pengembangan Produk Pangan, 9) Keteknikan Pertanian, 10) Pengelolaan dan Pengendalian Hama Penyakit Pasca Panen.
25404 | 630 MEG t | Perpustakaan Instiper (RAK 1) | Tersedia |
25405 | 630 MEG t | Perpustakaan Instiper (RAK 1) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain