Gaya APA

SOFRO, ABDUL SALAM, WIRYATUN LESTARIANA, HARYADI. (1992). Protein vitamin dan bahan ikutan pangan . YOGYAKARTA: Pusat antar Universitas Pangan dan Gizi UGM.

Gaya Chicago

SOFRO, ABDUL SALAM, WIRYATUN LESTARIANA, HARYADI. Protein vitamin dan bahan ikutan pangan. YOGYAKARTA: Pusat antar Universitas Pangan dan Gizi UGM, 1992. Teknologi Hasil Pertanian.

Gaya MLA

SOFRO, ABDUL SALAM, WIRYATUN LESTARIANA, HARYADI. Protein vitamin dan bahan ikutan pangan. YOGYAKARTA: Pusat antar Universitas Pangan dan Gizi UGM, 1992. Teknologi Hasil Pertanian.

Gaya Turabian

SOFRO, ABDUL SALAM, WIRYATUN LESTARIANA, HARYADI. Protein vitamin dan bahan ikutan pangan. YOGYAKARTA: Pusat antar Universitas Pangan dan Gizi UGM, 1992. Teknologi Hasil Pertanian.