Pengembangan Teknik Budidaya Sukun (Artocarpus altilis) untuk Ketahanan Pangan
Budidaya tanaman sukun di masyarakat Indonesia telah berlangsung sejak lama, walaupun hanya sebagai tanaman sampingan di pekarangan atau kebun. Hasil buahnya hanya dijadikan sebagai makanan ringan/tambahan yang diolah secara tradisional atau dijual ke pasar. Mengingat daerah sebarannya yang luas, maka buah sukun sangat potensial dijadikan sebagai salah satu sumber bahan makanan pokok bagi masyarakat.
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain