Buku ini berisi pedoman teknis analisa rendemen CPO dan inti tandan buah segar di kebun dan PKS yang disajikan secara ringkas yang dilengkapi dengan beberapa studi kasus.
Merupakan salah satu pelengkap informasi mengenai karakteristik CPO, minyak inti sawit dan fraksinya. Buku ini dapat membantu para ilmuwan dan praktisi untuk mengetahui karakteristik CPO, minyak in…